MORELIA 22/06/16
Morelia, Mich., a 22 de Junio de 2016.- Como parte de las acciones que el Ayuntamiento de Morelia
lleva a cabo en materia de capacitación turística, la Secretaría de Turismo de
Morelia en coordinación con el Gobierno del Estado realizaron un curso de
capacitación para cerca de 40 meseros de diversos bares y restaurantes de la
ciudad, quienes forman parte importante del proceso de recepción y estancia de
los turistas.
Thelma Aquique Arrieta,
agradeció la disposición y tiempo que estos trabajadores le dieron al curso, al
ser pieza fundamental del proceso de calidad para los negocios en los cuales
laboran y que a su vez fortalecen los vínculos entre los visitantes y la
ciudad.
La Secretaria informó
que la dependencia a su cargo está en toda la disposición de coadyuvar con
instancias gubernamentales y privadas para el mejoramiento de los prestadores
de servicio, que son quienes tienen el primer contacto con las personas que
deciden visitar la ciudad, por lo que se requiere que los comercios estén
actualizados en los temas de mejoramiento.
Este curso fue enfocado
en la cultura de las bebidas alcohólicas, que son un factor que además de que
puede provocar una experiencia negativa ante comensales, provoca reacciones en
el organismo que pueden ser peligrosas en materia de salud y de accidentes
automovilísticos, ahí el interés de que los trabajadores que sirven o preparan
estas bebidas, tengan los elementos necesarios para actuar en una circunstancia
no prevista.
Asimismo, se
proporcionaron herramientas que coadyuvan al mejoramiento de su servicio como
lo es el trato, los tiempos de atención, el lugar y el contexto en el que el
comensal puede verse envuelto.
Esta capacitación se da
gracias a la colaboración de la Secretaría de Turismo del Estado de Michoacán a
través de su Dirección de Desarrollo de Empresas Turísticas, el Ayuntamiento de
Morelia, a través de su Secretaría de Turismo y la empresa Cuauhtémoc
Moctezuma.
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