Tingambato, un municipio rico en cultura y tradición

Tingambato, un municipio rico en cultura y tradición

+ Segundo encuentro de cocineras tradicionales.

RED 113 MICHOACÁN/Lamberto HERNÁNDEZ MÉNDEZ

TINGAMBATO, Mich.- 05 de diciembre de 2015.- Nuestro municipio es uno de los más ricos en cultura y tradiciones, de gente alegre y trabajadora, que tiende la mano a los visitantes, señaló el alcalde Luis Manuel Maximiliano Villanueva, al iniciar el segundo encuentro de cocineras tradicionales.

Tras darla bienvenida a invitados, funcionarios y habitantes del lugar, recorrieron los diferentes locales donde se expenden alimentos preparados por expertas cocineras, con ingredientes naturales y de acuerdo a la tradición heredada de generación en generación.

Ahí también hizo uso de la palabra Juan Carlos Barragán Vélez, director del Icatmi en la entidad, quien reconoció este tipo de actividades que se difunden y se preservan y que la institución que representa, será el vínculo con las comunidades.

El diputado local J. Guadalupe Aguilera Rojas, presidente de la Comisión de Turismo en el Congreso del Estado, manifestó que en la entidad tenemos una rica y vasta cultura; una gran tradición que nos distingue; solicitó a la diputada Brenda Fraga Gutiérrez, presidenta de la Comisión de Arte y Cultura, para que junto con la Secretaría de Turismo, destinen apoyos para el municipio.

Agregó que para el municipio de Tingambato, debe ser el año del turismo a fin de detonar la economía regional y difundir la diversidad cultural, artesanal, musical, fiestas patronales y las yácatas.

Por su parte, Liliana López, titular de Turismo en Michoacán, dijo que la gastronomía sentó un precedente de identidad que nos posiciona y donde las ocho cocineras tradicionales fueron fundamentales para obtener el nombramiento de la Unesco como patrimonio intangible de la humanidad. Anunció que Morelia será otra vez sede del Encuentro Nacional de Cocineras Tradicionales el próximo año.

Estuvieron además, el titular de la Secretaría de Pueblos Indígenas, Ángel Alonso Molina; Enoc Pedraza, director de cultura en representación del alcalde de Uruapan, Víctor Manuel Manríquez;  el edil de Ziracuaretiro, Juan Martín Cardona Talavera; el diputado federal Ángel Alanís Pedraza, entre otros.