Pretende
Festival de la Enchilada y la Corunda reactivar economía en corredor
gastronómico de San Agustín
Morelia,
Mich., a 12 de Octubre de 2015.- Uno
de los objetivos principales que tendrá la octava edición del Festival de la
Enchilada y la Corunda será reactivar la economía del Mercado Miguel Hidalgo,
mejor conocido como corredor gastronómico de San Agustín, el cual es uno de los
espacios más emblemáticos de Morelia al reunir a cientos de familias entorno a
la comida típica que ahí se elabora.
Este
festival se celebrará el sábado 17 y domingo 18 de octubre, en donde los
ciudadanos podrán disfrutar de estos platillos; el evento es organizado por el
Ayuntamiento de Morelia, que encabeza el Alcalde, Alfonso Martínez Alcázar, a
través de la Dirección de Mercados y Comercios en la Vía Pública, la cual
depende de la Secretaría de Servicios Públicos.
José
Luís Gil Vázquez secretario de dicha secretaría, indicó que para el Gobierno
Municipal es prioridad dar un impulso a los mercados a través de este tipo de
actividades que le permitan a los comerciantes promocionar sus productos en un
escenario apto para recibir a los morelianos.
Enfatizó
que el Ayuntamiento tiene como una de sus prioridades la generación de
oportunidades de trabajo, por ello la importancia de apoyar a aquellos negocios
que tienen la posibilidad de generar fuentes de trabajo a cientos de familias,
y es que recordó que el corredor de San Agustín da empleo a cocineras,
proveedores y locatarios.
La
octava edición del Festival de la Enchilada y la Corunda pretende recibir
cientos de morelianos que se darán cita este fin de semana en el mercado Miguel
Hidalgo, en donde también podrán disfrutar de presentaciones artísticas que
deleitarán a chicos y grandes.
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