RED 113 MICHOACÁN/Redacción
Morelia, Michoacán a 28 de noviembre de 2014.- Primer Encuentro Nacional del Mezcal en los
jardines del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (CECONEXPO),
quedó de manifiesto que durante la última década las bebidas espirituosas
destiladas se han convertido en una marca de identidad para todos los países
donde se produce alguno, enfatizó el Comisionado.
En 1995 el mezcal obtuvo la denominación de
origen ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), con
sede en Ginebra, Suiza.
Actualmente bajo el
estricto cumplimiento de Norma Oficial
Mexicana NOM-070, han quedado registrados como territorios protegidos y
productores exclusivos de Mezcal 29 municipios entre ellos algunos de este
estado.
Para que Michoacán
fuese integrado en la denominación de origen, tardó diez años. Acción que tuvo lugar el 22 de noviembre de 2012.
El Gobierno Federal ha invertido este año a través del INADEM 3.4 millones de pesos
para los productores michoacanos.
Inversión que ha
servido para apoyar la creación de una
marca colectiva que beneficie a más productores y tengan la oportunidad de
exportar su producto.
Queda establecido que
es una forma de integración y de cooperación para homologar los procesos de
calidad y que al mismo tiempo posibilita la
ayuda a gestar un mayor capital social, una cultura de cooperación y
coordinación entre productores.
En el estado de Michoacán, según cifras de La
Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), actualmente existen 100 empresas
establecidas y 700 familias que producen un total de 3,218 hectárea de donde se
derivan 328 mil litros de mezcal al año.
Esas empresas generan
tres mil empleos directos y siete mil
indirectos. Por cierto que cabe hacer mención que la denominación de origen se
cobija en un acuerdo internacional de protección y reconocimiento en la ley hacía lo único en la geografía y en lo
humano.
El Comisionado Alfredo Castillo indicó que
apenas en el segundo semestre del año se fortalecen y se establecen los
vínculos de todas las acciones del Plan Michoacán, bajo
el liderazgo del Presidente de la Republica y la supervisión del Secretario de
Gobernación.
Destacó que esas
acciones están orientadas a no desistir
y a trabajar en los proyectos que realmente generan beneficio para el
estado, con lo se logra potenciar a
Michoacán en los primeros planos del espectro nacional.